Geleia de Amora e Manjericão Douceur do Céu - 250g

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A geleia de amora é um grande clássico para mim. Na minha infância, eu costumava sair no fim de semana com minha mãe no campo do sul da França à procura das amoras selvagens que ela transformava depois em geleias maravilhosas. Trago agora essa receita de volta, acrescentando o manjericão que apareceu como combinação perfeita, trazendo sua frescor ao preparo.